Studiedag afzet, verwerking en vermarkting van agroforestryproducten
De aandacht voor duurzame voedselproductie blijft groeien. Klimaatrobuuste landbouwpraktijken zoals agroforestry zullen in de toekomst zorgen voor een steeds groter aanbod aan producten met een ecologische meerwaarde. Maar hoe zet je als landbouwer deze agroforestry-producten in de markt zodat deze ecologische meerwaarde zich ook vertaalt in een economische meerwaarde? En hoe pak je dit als afnemer of retailer aan? Hoe ga je in dialoog met de landbouwer?
wat & voor wie
Food Forest Factory nodigt je graag uit voor een inspirerende kennisuitwisseling op vrijdag 31 januari 2025 rond de afzet, verwerking en vermarkting van voeding geproduceerd in agroforestry. Deze sessie is voor iedereen toegankelijk, maar extra interessant voor landbouwers, verwerkers & retailers.
- Tijdens deze dag put je als landbouwer inspiratie uit een paar succesverhalen uit Limburg en Brabant en kom je meer te weten over het belang van communicatie en hoe je je producten in de markt zet.
- Als verwerker of retailer kom je meer te weten over de meerwaarde van agroforestry, het divers aanbod van producten uit deze systemen en krijg je de kans om in dialoog te gaan met de aanwezige landbouwers.
Een uitgelezen kans dus om kennis te maken met nieuwe afzetmarkten, ervaringen uit te wisselen met collega’s en experts, en praktische tips te krijgen om jouw producten en bedrijf succesvol te vermarkten. Tijdens deze dag zijn we te gast bij Thamar Bovend'Eerdt en zijn bedrijf AARDS, een agro-ecologische onderneming in het Peeldorpje Ospel.
praktische informatie
Datum: 31 januari 2025
Tijd: 09:30-16:00
Locatie: AARDS (Klaarstraat 18, Ospel)
Kosten: Gratis toegankelijk (inschrijven verplicht)
